GB19692-2005原產(chǎn)地域產(chǎn)品滁菊內(nèi)容是什么?百檢網(wǎng)檢測(cè)范圍廣泛,可根據(jù)客戶需求選擇合適的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及項(xiàng)目安排檢測(cè),全國(guó)近千家合作實(shí)驗(yàn)室,CMA/CNAS資質(zhì)齊全,可就近安排寄樣檢測(cè)。今天百檢網(wǎng)就給大家簡(jiǎn)單介紹一下GB19692-2005原產(chǎn)地域產(chǎn)品滁菊標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容。
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了滁菊的原產(chǎn)地域保護(hù)范圍,術(shù)語(yǔ)和定義,要求,試驗(yàn)方法,檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
夲標(biāo)準(zhǔn)適用于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門(mén)根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的滁菊。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T 5009.3 食品中水分的測(cè)定
GB/T 5009.4 食品中灰分的測(cè)定
GB/T 5009.11 食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定
GB/T 5009.12 食品中鉛的測(cè)定
GB/T 5009.34 食品中亞硫酸鹽的測(cè)定
GB 7718 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB 9687 食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 17924 原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求
3 原產(chǎn)地域保護(hù)范圍
滁菊原產(chǎn)地域保護(hù)范圍限于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門(mén)根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)的范圍,見(jiàn)附錄A。為滁州市南譙區(qū)大柳、珠龍、城郊、花山、施集、皇甫、常山、章廣8個(gè)鄉(xiāng)和全椒縣復(fù)興、馬廠、石沛、周崗、西王、管壩6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域
4 術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)
4.1 滁菊 Chuzhou chrysanthemi
釆自本標(biāo)準(zhǔn)第3章規(guī)定范圍內(nèi)人工栽培的菊科菊屬植物經(jīng)加工干燥后的頭狀花序
4.2 花序 inflorescence
滁菊花為頭狀花序,本標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)稱花序。其中心黃色部分為管狀花,邊緣白色部分為舌狀花,背面綠色部分為總苞。
4.3 管狀花 tubulateflower
滁菊的頭狀花序中心部分的花?;ü邳S色合生,花冠管細(xì)長(zhǎng)。俗稱滁菊花芯。
4.4 舌狀花 ligulateflower
滁菊的頭狀花序邊緣部分的花。白色,花冠基部呈一短筒,上部向一側(cè)延伸成扁平舌狀。俗稱滁菊花瓣。
5 要求
5.1自然環(huán)境
滁菊原產(chǎn)地域地處江淮分水嶺的丘陵地帶,東經(jīng)11750~118°30,北緯32°05~32°35。平均海拔60m,土壤為砂壤土,有機(jī)質(zhì)0.6%~0.8%,pH值6.5~7;富含麥飯石、絹云母等礦物質(zhì)及鋅硒等多種微量元素。全年氣候溫和,四季分明;年平均氣溫15.2℃。年平均日照為2073.4h。年平均降雨量為1063mm。
5.2 栽培技術(shù)
栽培技術(shù)見(jiàn)附錄B。
5.3 采收
每年11月上旬開(kāi)始采收。以管狀花開(kāi)放呈金黃色時(shí)為準(zhǔn),選擇晴天露水干后采收。
5.3.1 采收分級(jí)
采花要做到邊采邊分級(jí),將好花、次花分開(kāi)放置,分別加工,剔除泥花、病花和各種雜質(zhì)。鮮花按表1分級(jí)。
5.4 工藝
5.4.1 工藝流程
采摘鮮花→鮮花分級(jí)→鮮花干燥→成品包裝→成品入庫(kù)
5.4.2 干燥
5.4.2.1 烘曬結(jié)合法
鮮花經(jīng)微波殺青后,經(jīng)烘于設(shè)備,在30℃~60℃溫度下烘干數(shù)小時(shí),并在工具(場(chǎng)地)上晾曬至干
5.4.2.2 直接晾曬法
將鮮花置于竹席、筐等無(wú)毒潔凈工具、場(chǎng)地上晾曬至干。
5.5 感官指標(biāo)
感官指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定
表2感官指標(biāo)
…………
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